RANCAH POST – Resep pindang goreng tepung. Saat berbuka puasa, memang sangat menyenangkan bila kita bisa menyantap menu makanan sederhana tapi rasanya luar biasa. Misalnya saja pindang goreng tepung yang rasanya gurih dan enak bikin nagih.
Sebenarnya, pindang bisa dimasak menjadi berbagai menu makanan, mulai dari dibakar, kuah santan, sambal atau bahkan digoreng. Untuk pindang goreng tepung ini sendiri sangat mudah kok cara untuk membuatnya, dan bahan-bahan yang digunakannya pun tidak susah dicari.
Meskipun menu pindang goreng ini sangat sederhana, tapi rasanya tidak kalah dengan menu makanan yang tersedia di restoran ataupun rumah makan. Jadi tidak heran jika nanti menu pindang goreng tepung ini akan menjadi salah satu menu paforit keluargamu. Seperti apa kira-kira cara membuatnya, simak baik-baik resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pindang goreng tepung:
5 ekor pindang, cuci bersih dan hilangkan isi perutnya kemudian oleskan air jeruk nipis
5 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
Garam secukupnya
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar, haluskan
Kaldu ayam bubuk atau penyedap masakan bila suka
2 cm kunyit, haluskan
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat pindang goreng tepung:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras dan semua bumbu sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan sedikit air sampai adonan tepung cukup kental. Usahakan agar tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu cair.
3. Lalu celupkan pindang ke dalam adonan tepung sampai rata.
4. Setelah itu goreng pindang sampai warnanya berubah jadi kuning kecokelatan dan pindang matang.
5. Terakhir, pindang goreng tepung sudah matang dan siap untuk disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat juga sambal untuk menu buka puasa bersama keluarga.
Nah ladies, itu tadi resep pindang goreng tepung untuk menu buka puasa bersama keluarga yang sangat lezat dan gurih. Resep yang sangat mudah bukan ladies? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga bermanfaat. Untuk kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa, selamat menjalankan ibadah puasa dan selamat menyambut hari raya Idul Fitri yang tinggal beberapa hari lagi. Selamat memasak.
