Apakah Anda mengetahui manfaat dari paprika? Buah yang termasuk pada anggota keluarga besar dari cabai ini ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Paprika biasanya sering diolah menjadi salah satu bahan masakan. Warna yang cerah dan beragam bisa membuat masakan tampak lebih cantik serta menggugah selera.
Selain itu, bagi Anda yang merupakan pecinta pizza tentunya sudah tidak asing lagi paprika yang sering dijadikan topping di atasnya.
Paprika memiliki rasa yang unik, kandungan capsaicin atau ekstrak alkaloid di dalamnya yang membuatnya terasa pedas ketika disantap, namun tak sepedas cabai pada umumnya.
Buah yang sering disebut cabai manis ini juga tergolong memiliki bentuk dan warna yang unik pula.
Ukurannya lebih besar daripada cabai lainnya dan mempunyai banyak warna yang beragam, mulai dari merah, kuning, hijau hingga oranye.
Paprika yang memiliki nama ilmiah Capsicum annuum Group ini ternyata memiliki banyak khasiat dengan vitamin dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Manfaat Paprika
Ingin tahu apa saja manfaatnya? Berikut Rancah Post telah menyiapkan pembahasannya untuk Anda.
Meningkat sistem imun tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam paprika dapat merangsang sel-sel putih untuk melawan infeksi. Tentu saja hal ini mengarah pada penguatan sistem imunitas tubuh.
Selain itu, paprika mengandung vitamin C dan flavonoid yang mampu mencegah timbulnya gangguan pernapasan, mulai dari asma, infeksi paru-paru, mengi dan emfisema.
Turunkan risiko terkena penyakit jantung
Manfaat paprika merah bisa menurunkan risiko seseorang terkena penyakit jantung karena kandungan molekul antioksidan yang terdapat di dalamnya cukup banyak.
Antioksidan yang ada dalam paprika merah mampu melindungi sel dalam tubuh daru radikal bebas.
Perlu Anda ketahui, tubuh yang terkena radikal bebas secara berlebih bisa memicu gangguan kesehatan, tak terkecuali penyakit jantung.
Baik untuk kesehatan mata
Manfaat paprika selanjutnya adalah baik untuk kesehatan mata. Hal tersebut karena kandungan vitamin C yang terdapat di dalamnya.
Selain itu paprika juga kaya akan lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi retina dari kerusakan oksidatif.
Mengatasi masalah pencernaan
Paprika memiliki kandungan tanin yang memiliki peran untuk mengatasi masalah pencernaan yang mungkin saat ini sedang Anda alami seperti disentri, diare, dan lain-lain.
Kandungan tanin yang ada dalam paprika mampu membentuk lendir yang mampu melindungi lapisan lambung dan mencegah perkembangan tukak lambung.
Cegah penyakit anemia
Manfaat paprika bagi tubuh selanjutnya dapat mencegah penyakit anemia karena menjadi sumber zat bes yang cukup baik.
Kebutuhan zat besi dalam tubuh yang terpenuhi bisa menghindarkan kita dari risiko terkena penyakit anemia.
Karena salah satu penyebab anemia bisa disebabkan oleh tubub yang kekurangan zat besi atau dikenal dengan anemia defisiensi zat besi.
Cegah penyakit kanker
Selain dapat mencegah penyakit anemia, paprika yang mengandung sulfur ternyataefektif sebagai pelindung tubuh dari sel-sel radikal bebas.
Tentu saja kandungan sulfur yang ada pada paprika bisa menjadi pelindung bagi tubuh dari penyakit kanker.
Turunkan risiko osteoporosis
Manfaat paprika selanjutnya bisa berpotensi menurunkan risiko timbulnya penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan mangan yang tinggi.
Kandungan mangan yang ada dalam paprika diyakini dibutuhkan untuk menurunkan risiko penyaki osteoporosis.
Hal tersebut karena mereka yang menderita penyakit ini cenderung mempunya kadar mineral mikro rendah, termasuk mangan, tembaga, dan zinc.
Bagaimana, luar biasa bukan beragam manfaat yang terkandung dalam paprika? Semoga bermanfaat.
