Kesehatan, RANCAH POST – Hari raya Idul Adha merupakan salah satu momen yang paling ditunggu umat muslim. Pada hari raya Idul Adha, diperingati juga sebagai peristiwa kurban,yaitu ketika Nabi Ibrahim, yang bersedia untuk mengorbankan putranya Ismail untuk Allah, kemudian sembelihan itu digantikan oleh-Nya dengan domba.
Masakan berbahan dasar daging pastinya tak absen dan selalu tersedia di meja makan Anda. Tak sedikit juga orang yang kalap dalam mengkonsumsi olahan daging sapi atau daging kambing ini.
Hingga lupa namanya kolesterol tinggi yang diakibatkan oleh mengkosumsi makanan berlemak secara berlebihan.
Anda harus selalu berhati-hati, karena kadar kolesterol yang terlalu tinggi malah berisiko menimbulkan penyakit serius seperti stroke dan jantung.
Untuk menghindari hal tersebut, kami telah merangkum berbagai makanan dan buah untuk menurunkan kolesterol atau lemak jahat usai mengkonsumsi daging setelah Idul Adha. Yuk langsung disimak.
Makanan Penurun Kolesterol
Alpukat
Buah yang berwarnaa hijau yang satu ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik pada tubuh Anda.
Alpukat juga mengandung beta-sistosterol, sejenis lemak nabati yang berfungsi untuk mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.
Jambu Biji
Selain rasanya yang enak, ternyata dalam jambu biji memiliki kandungan vitamin dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel jantung dari radikal bebas.
Buah jambu ini juga bermanfaat sebagai salah satu buah penurun kolesterol.
Jeruk
Jeruk yang segar saat di makan ini merupakan buah kaya akan vitamin C yang mampu mencegah penumpukan LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, jeruk juga bisa mengikat kolesterol dari makanan yang dikonsumsi.
Apel
Kadang jika kita memakan buah apel selalu mengupas kulitnya, namun tahukah Anda jika kulit apel ternyata mengadung banyak manfaat.
Misalnya, manfaat kulit apel adalah membilas LDL dari tubuh. Zat yang berkerja untuk melawan LDL adalah pektin. Pektin akan menyerap kolesterol dan lemak jahat dari makanan dan mengeluarkannya lewat urin dan feses.
Ikan Salmon
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan ang banyak digemari untuk dikonsumsi, karena ikan ini mengandung Omega-3 yang bermanfaat menurunkan LDL dan trigliserida serta meningkatkan HDL.
Selain mengandung Omega-3, ikan salmon juga mengandung EPA dan DHA yang sangat baik bagi kesehatan dan fungsi kerja organ jantung.
Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu makanan yang baik bagi kesehatan karena mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL.
Selain itu, serat oatmeal dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Mengonsumsi 10 gram serat oatmeal dapat mengurangi total kolesterol termasuk LDL.
Kedelai
Makanan yang bersumber dari kacang kedelai seperti tempe, tahu, oncom, susu kedelai atau kembang tahu mampu menekan LDL.
Hal tersebut terjadi karena kacang kedelai mengandung isoflavon. Ketika mengolah makanan bersumber kacang kedelai hindari cara menggoreng.
BACA JUGA: Mengenal Jenis dan Penyebab Lemak dalam Darah (Kolesterol)
Nah, itulah beberapa makanan dan buah yang bisa menurunkan kadar kolesterol yang ada pada tubuh Anda yang dapat menimbulkan penyakit serius.
