RANCAH POST – Resep kastengel. Lebaran tinggal 3 hari lagi nih girls. Nah, untuk kamu yang masih belum membuat kue lebaran, sudah saatnya mulai cari-cari resep praktisnya nih.
Dan kali ini kami akan coba hadirkan satu resep kue kering lebaran yang membuatnya nggak harus dipanggang pakai oven. Kamu cukup pakai teflon saja, girls.
Pasti penasaran kan apa resep kue tersebut? Yap, resepnya adalah resep kastengel tanpa oven yang mudah dan praktis. Yuk, langsung simak resep lengkapnya berikut ini.
Resep Kastengel Tanpa Oven
Bahan-bahan :
125 gram butter
1 butir kuning telur
75 gram keju cheddar parut
50 gram tepung maizena
125 gram tepung terigu
Bahan olesan :
1 butir kuning telur
Keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat :
Pertama, campur butter, kuning telur, dan juga keju. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Jika adonan terlalu lembek, bisa di tambahkan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk lagi hingga adonan kalis. Setelah kalis, cetak adonan.
Setelah semua adonanan di cetak, panggang di atas teflon dan olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya.
Panggang di atas teflon sampai warnanya berubah kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam stoples.
Nah, itu tadi resep kastengel tanpa oven. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? So, sudah siap untuk membuatnya sendiri di rumah?
Selamat mencoba.
