RANCAH POST – Resep omelet mie. Guys, hidup di tempat kos itu benar-benar mendidik kita untuk hidup mandiri dan hemat tentunya. Terutama soal makan.
Jadi anak kos itu nggak bisa seenaknya menghambur-hamburkan uang untuk membeli ini itu segala macem karena kendala keuangan yang terbatas. Ngomongin soal makanan khas anak kos, salah satu andalannya pasti adalah mie instan dan telur.
Kalau nggak dibikin mie rebus biasa campur telur ya dibikin omelet. Apalagi kalau udah masuk tanggal tua kaya sekarang ini, omelet jadi makanan yang mau nggak mau harus mereka makan mungkin hampir setiap hari. Dan kali ini kami akan memberikan resep omelet andalan anak kost yakni resep omelet mie.
Resep Omelet Mie
Bahan dan bumbu :
1 bungkus mie instan
1 butir telur
2 siung bawang putih, iris tipis-tipis
Cabai rawit secukupnya, potong-potong (jika tidak ada bisa diganti dengan cabai bubuk)
1/4 sdt garam
Saus sambal dan tomat untuk toping (optional)
Minyak secukupnya
Cara membuat :
Pertama, rebus mie instan lalu tiriskan dan campur dengan bumbunya. Kemudian masukkan telur, bawang putih, cabai rawit dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, siapkan wajan, lalu tuang minyak secukupnya. Goreng mie telur dengan api kecil agar omelet matang merata. Balik jika sisi bawahnya sudah keras dan matang. Tunggu sampai benar-benar matang dan omelet mie siap untuk disantap dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
Nah, itu tadi resep omelet mie ala anak kos yang mudah dan praktis. Omelet ini sendiri juga banyak variannya, salah satunya adalah resep omelet nasi. Selamat mencoba.
