RANCAH POST – Resep muffin pisang. Di cuaca yang tak menentu seperti sekarang ini paling enak ngemil makanan yang anget dan pastinya bikin kenyang dong.
Ngemil makanan yang berbau cake enak kali ya. Punya banyak pisak kepok di rumah tapi bingung mau dibikin apa? Dibikin muffin pisang enak kali ya.
Nah ladies, kali ini kami akan memberikan resep muffin pisang yang yummy dan mudah tentunya. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini.
Resep Muffin Pisang
Bahan-bahan :
4 buah pisang kepok, blender halus
300 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 butir telur
1 sdt baking soda
1 sdt baking powder
3 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
Chocolate chips untuk toping
Cara membuat :
Pertama, panaskan oven dengan suhu 175 Celcius. Setelah itu, campurkan pisang yang sudah dihaluskan tadi dengan gula, margarin dan juga telur. Masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, lalu uleni hingga jadi adonan. Sendoki adonan yang sudah jadi dan tuang kedalam wadah kertas cupcake atau muffin. Jangan tuang terlalu penuh. Lalu beri taburan choco chip di atasnya. Panggang muffin selama kurang lebih 20 menit dalam suhu sekitar 190 derajat Celcius. Jika sudah matang, angkat muffin dari dalam oven. Dan muffin pisang pun siap untuk disantap.
Nah moms, itu tadi resep muffin pisang kepok yang yummy dan praktis. Gimana, resep yang mudah bukan? Kalau nggak punya oven di rumah, moms juga bisa resep muffin pisang kukus. Selamat mencoba.
