RANCAH POST – Resep bola bola ayam keju. Mau masak daging ayam tapi bingung harus dimasak apa biar anak-anak suka. Nggak usah bingung moms, coba resep bola-bola ayam keju aja.
Selain enak dan menarik bagi anak-anak, bola-bola ayam keju ini juga kaya akan gizi lho moms, jadi gizi anak bisa tercukupi. Penasaran dengan resepnya? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.
Resep Bola Bola Ayam Keju
Bahan-bahan :
500 gram daging ayam, cincang halus
zest dari 1 buah lemon, cincang halus
50 gram keju parmesan, diparut
1 buah wortel, diparut
1 butir telur ayam
100 gram tepung roti
2 sdm parsley, cincang
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Pertama, campur daging ayam dengan semua bahan kecuali tepung roti. Aduk-aduk adonan hingga tercampur dengan rata. Setelah tercampur rata, bentuk adonan jadi bulat-bulat hingga adonan habis. Setelah itu simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Setelah 1 jam, ambil adonan dari kulkas dan cellupkan kedalam telur lalu guling-gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng bola-bola ayam tadi hingga matang sempurna dan warnanya berubah kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan bola-bola ayam dalam piring saji. Dan bola-bola ayam keju pun siap untuk disantap.
Nah moms, itu tadi resep bola-bola ayam keju praktis. Gimana, resep yang mudah bukan? Jika ingin varian lainnya moms bisa coba resep bola bola ayam crispy. Selamat mencoba.
