RANCAH POST – Resep pisang molen. Sore-sore kaya gini enaknya ngemil yang renyah-renyah anget gimana gitu ya girls. Kira-kira apa ya makanan yang enak disantap buat sore hari kaya gini?
Dari pada kamu bengong sambil bingung mikir mau makan apa, mening coba resep pisang molen saja. Dijamin deh sore harimu nggak akan semendung langit yang akan hujan. Intip resep selengkapnya yuk dibawah ini.
Resep Pisang Molen
Bahan-bahan :
125 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram gula halus
1/2 butir kuning telur
30 gram margarin, cairkan
Air hangat secukupnya
8 buah pisang, kupas kulitnya
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
Pertama, campurkan tepung, gula, garam dan juga vanili lalu aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, margarin cair dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan kurang lebih selama 20 menit sambil ditutupi plastik atau serbet. Selanjutnya bungkus pisang dengan adonan molen. Lakukan sampai habis. Panaskan minyak goreng dan goreng molen sampai warnanya berubah kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Pisang molen pun siap untuk disantap.
Itu tadi resep pisang molen krispi buat nemenin sore harimu. Akan lebih nikmat jika disantap bareng dengan teh atau kopi. Oh iya, kalau ingin varian lainnya kalian bisa coba resep molen mini aneka rasa yang bikin sore harimu lebih berwarna. Selamat mencoba.
