RANCAH POST – Resep nasi bakmoy. Ladies, kamu penggemar nasi bakmoy? Kuahnya yang hangat dicampur dengan potongan ayam menjadi sajian yang yummy bukan.
Dinikmati dengan nasi hangat akan membuat selera makan jadi meningkat tentunya. Jika kamu penggemar bakmoy, coba deh untuk membuatnya sendiri di rumah.
Nasi bakmoy sendiri banyak variannya, salah satunya adalah bakmoy Jogja. Namun kali ini kami akan memberikan resep nasi bakmoy yang sederhana. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk simak resep selengkapnya dibawah ini.
Resep Nasi Bakmoy
Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam, rebus dalam air lalu potong persegi
2 buah tahu besar, potong persegi lalu goreng kering
2 siung bawang putih
3 butir telur, rebus
Merica secukupnya
Saos tiram
Kecap asin
Kecap manis
Bahan untuk kuah :
2 liter air kaldu
2 batang seledri
Garam secukupnya
Merica sekupnya
Bawang putih goreng
Cara membuat :
Pertama, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam dan tahu. Kemudian tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin, dan saos tiram. Aduk hingga merata. Diamkan sampai airnya susut, sisihkan. Didihkan air kaldu, dan tambahkan garam, merica serta daun seledri. Taburi dengan bawang goreng. Diamkan sampai mendidih. Masukan nasi, ayam yang ditumis dan telur rebus kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah bakmoy. Nasi bakmoy pun siap untuk disajikan.
Nah, itu tadi resep nasi bakmoy gurih-gurih mantap. Gimana, resep yang mudah bukan? Kalau ingin yang spesial, kalian bisa coba resep bakmoy spesial. Selamat mencoba.
