RANCAH POST – Cara membuat seblak. Jika ladies sedang jalan-jalan ke kota Bandung tidak ada salahnya kalau mampir dulu untuk mencicipi enaknya seblak basah yang menggugah selera.
Orang-orang yang suka kuliner mungkin sudah pernah mencoba kudapan yang satu ini. Tapi bagaimana untuk yang tinggal di luar kota atau luar wilayah jawa barat dan tidak menjumpai tempat makan yang menjual seblak?? Eiitss, nggak perlu khawatir, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Proses pembuatannya pun sudah terbilang mudah apalagi kalau ladies sudah terbiasa memasak dan mengolah makanan sendiri. Pasti memasaknya akan terasa sangat mudah.
Seblak ini akan sangat enak dimakan jika didampingi dengan minuman yang berbau es. Mmm sudah pasti lezat dan segar bukan, apalagi jika memakannya saat cuaca sedang panas atau ketika pulang kerja, dijamin tubuh akan kembali fres.
Nah, berikut ini kami akan berikan resep cara membuat seblak makaroni yang pastinya pedas, gurih dan lezat. Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.
Cara Membuat Seblak Makaroni
Bahan-bahan oyang dibutuhkan:
50 gr makaroni
Baso secukupnya, iris tipis
1 buah sosis, iris tipis
1 butir telur ayam, kocok
1 batang daun bawang, iris halus
1 tangkai seledri, cincang halus
Bawang goreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupmya
Bahan bumbu halus:
5 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
3 cm kencur
Cara membuat:
Pertama, panaskan air yang ditambahkan sedikit minyak hingga mendidih, dan rebus makaroni hingga lunak. Sambil menunggu makaroni, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan bakso, sosis, seledri dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Setelah itu, masukan makaroni yang sudah di tiriskan dan aduk hingga rata.
Kemudian tambahkan telur dan aduk lagi agak cepat supaya telur cepat menggumpal. Tambahkan sedikit air, garam dan juga penyedap rasa secukupnya. Diamkan sebentar sampai airnya agak berkurang, lalu tambahkan sedikit kecap manis agar rasanya semakin kuat dan aduk terus hingga matang. Siapkan mangkuk dan tuangkan seblak yang sudah matang tadi kedalam mangkuk dengan diberi taburan bawang goreng di atasnya. Seblak pun sudah siap untuk disajikan.
Itu tadi, cara membuat seblak makaroni pedas, gurih, enak. Oh iya ladies, selain seblak makaroni, ada juga cara membuat seblak ceker dan varian seblak lainnya yang bisa kamu buat dirumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba kreasi seblak lainnya.
