RANCAH POST – Resep brownies kukus. Brownies merupakan salah satu jenis kue yang sudah tidak asing lagi di lidah. Rasanya yang manis dan warnanya yang coklat kehitaman menjadi karakteristik dari kue ini.
Daripada ladies hanya membayangkan betapa enaknya kue ini, lebih baik kamu membuatnya sekarang juga. Ingin membuatnya tapi belum tahu resep serta cara pembuatannya ? Tenang, kami akan berikan resep brownies kukus sederhana yang mudah untuk diikuti.
Oh ya, resep kali ini tidak kalah lembutnya lho dengan resep kue donat kentang dan juga kue cubit. Tapi tentunya tidak kalah juga dengan resep brownies kukus amanda Bandung. Simak baik-baik step by stepnya ya.
Resep Brownies Kukus
Bahan-bahan:
75 gram gula pasir
75 gram mentega
170 gram coklat
75 gram terigu
4 buah strawberry
2 butir telur
Cara membuat:
Pertama, masukkan 2 butir telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata menggunakan mixer. Aduk terus hingga adonan mengembang dan berwarna putih. Selanjutnya, masukkan terigu dan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan sambil tetap diaduk menggunakan mixer. Sambil tetap dalam posisi mengaduk, tambahkan coklat yang sudah dicairkan ke dalam adonan.
Aduk kembali adonan sampai benar-benar merata. Bisa juga menggunakan whisk untuk mengaduknya agar semua adonan tercampur rata.Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Masukkan adonan yang sudah dituangkan ke dalam loyang tadi ke dalam panci pengukus. Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil. Dan brownies kukus pun siap dihidangkan. Sajikan brownies kukus dengan strawberry di atasnya sebagai hiasan.
Membuat brownies kukus sangat mudah bukan? Adapun resep brownies kukus tanpa mixer jika ladies tidak mempunyai mixer di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah.
