RANCAH POST – Cara membuat es krim yang mudah dan simple. Es krim merupakan minuman favorit bagi semua orang. Bukan hanya teksturnya yang lembut, tapi sensasi dingin yang es krim berikan bisa menjadi penyegar saat cuaca panas.
Jika selama ini ladies selalu membeli es krim untuk dinikmati, maka dengan adanya cara buat ice cream rumahan kini ladies bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasarankan bagaimana cara membuat es krim yang mudah dan simple. Yuk simak resepnya berikut ini.
Cara Membuat Es Krim
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 gelas susu cair
2 kaleng susu putih
2 sendok makan tepung maizena
2 butir telur, ambil putihnya saja
1 sendok teh vanili
2 sendok makan gula pasir
Bahan campuran sesuai selera (stroberi, coklat, pisang, durian, dan lain-lain)
Cara membuat:
Pertama, ambil wadah untuk mencampurkan gulu, putih telur dan vanili. Aduk semuanya sampai berwarna putih. Kemudian panaskan susu cair dan 2 kaleng susu putih sambil terus diaduk. Selanjutnya cairkan tepung maizena dalam mangkuk dan aduk sampai rata. Lalu campurkan kedalam adonan susu. Cara membuat es krim sederhana dan murah selanjutnya yakni masukan adonan gula yang sudah dibuat tadi kedalam adonan susu sambil tetap diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat adonan sambil terus diaduk hingga dingin agar adonan tidak menggumpal. Setelah dingin, campurkan bahan tambahan tadi sesuai selera dan masukan kedalam freezer agar es krim bisa segera di santap.
Nah, itu tadi cara membuat es krim yang mudah dan simple. Jika tidak suka es krim dengan tambahan telur, ada juga resep es krim sederhana tanpa telur yang bisa ladies ikuti. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah.
