RANCAH POST – Resep tumis kangkung saus tiram. Saat berbuka puasa, sangat menyenangkan rasanya bila dibarengi dengan berbuka memakai menu yang praktis tapi lezat dan juga nikmat. Akan lebih sehat lagi saat berbuka puasa ini dilakukan dengan mengkonsumsi menu masakan dari sayur.
Kalau ngomongin soal sayur untuk menu buka puasa, kami kali ini mempunyai resep sayur untuk menu buka puasa yang sangat lezat dan juga sehat pastinya. Resep tersebut yakni tumis kangkung saus tiram. Mmm, udah kebayang kan gimana enaknya tumis kangkung saus tiram ini. Dijamin ngiler deh. Lalu, gimana sih cara membuat tumis kangkung saus tiram itu? Berikut resepnya, simak baik-baik ya ladies.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis kangkung saus tiram:
1 ikat kangkung, siangi lalu cuci bersih
Minyak goreng secukupnya
5 siung bawang merah, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
4 buah cabai rawit, cincang halus
Garam secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Saus tiram secukupnya
Cara membuat tumis kangkung saus tiram:
1. Pertama-tama, panaskan minyak di wajan kemudian tumis bawang putih dan juga bawang merah sampai harum.
2. Tumis juga cabai rawit dan masukkan sayur kangkung.
3. Setelah itu, tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam dan juga gula. Aduk rata sampai bumbu meresap.
4. Terakhir, masukkanlah saus tiram dan masak sampai sayur kangkung layu dan matang.
5. Sajikanlah tumis kangkung ini sebagai menu untuk buka puasa bersama keluarga. Supaya makin enak, taburkan bawang goreng di atasnya.
Nah, itu tadi resep tumis kangkung saus tiram. Gimana, resep yang sangat mudah dan praktis kan ladies? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga di rumah suka dengan resep ini. Tumis kangkung saus tiram akan sangat lezat bila dinikmati bersama nasi putih hangat, kerupuk dan juga ikan goreng ataupun tempe bahkan tahu goreng. Semoga bermanfaat dan selamat memasak. Untuk yang sedang menjalankan ibadah puasa, selamat menjalankan ibadah puasa dan semangat terus sampai bedug magrib nanti.
