RANCAH POST – Resep telur dadar gulung sayuran. Dibandingkan dengan memasak bahan masakan yang lainnya, memasak telur merupakan salah satu hal yang sangat mudah dan juga praktis. Walaupun sangat mudah dan juga praktis, telur adalah sumber protein dan sumber energi yang sangat baik untuk tubuh.
Telur juga merupakan makanan yang mempunyai rasa yang khas dan sangat enak. Apalagi bila telur ini dimasak dadar bersama dengan sayur. Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya resep membuat telur dadar gulung sayuran. Resepnya sangat mudah dan praktis kok. Selengkapnya, lihat saja resepnya dibawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar gulung sayuran:
2 butir telur
1 batang daun bawang, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
Merica bubuk secukupnya
Wortel secukupnya, cincang halus
Garam secukupnya
Margarin secukupnya untuk menggoreng
Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa secukupnya, bila suka
Cara membuat telur dadar gulung sayuran:
1. Pertama, kocok telur bersama garam dan juga merica secukupnya.
2. Kemudian, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, wortel beserta kaldu ayam bubuk ataupun penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah itu panaskan teflon ataupun wajan yang sudah diberi margarin secukupnya.
4. Lalu masukkan sedikit adonan telur dan biarkan sampai setengah matang kemudian gulung.
5. Geser telur dadar yang sudah digulung tadi ke pinggir dan tuangkan lagi adonan secukupnya kemudian gulung lagi seperti sebelumnya. Masukkan telur yang sudah digulung sebelumnya ke adonan selanjutnya. Lakukan seterusnya sampai adonan habis.
6. Biarkan adonan dalam wajan selama beberapa menit sampai telur dadar gulung sayurannya matang.
7. Bila sudah matang, angkat telur dadar dan potong-potong sesuai dengan selera.
8. Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap.
9. Menu sahur praktis yang lezat dan juga sehat pun sudah siap disantap bersama dengan keluarga.
Nah, itulah resep telur dadar gulung sayuran yang praktis dan juga lezat. Resep yang sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga di rumah suka. Untuk kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa, selamat menjalankan ibadah puasa dan pastikan untuk selalu semangat sampai hari terakhir nanti.
