RANCAH POST – Resep tahu bakso udang. Gak terasa, sekarang kita sudah memasuki puasa hari ke 12, dan hari yang dinantipun semakin dekat. Gimana, masih lancarkah puasa kalian sampai hari ini?
Ngomongin soal puasa, sudahkah kalian menyiapkan menu untuk buka puasa nanti, atau masih bingung mikir mau bikin apa? Jangan bingung-bingung ladies, sajikan saja menu buka puasa yang enak, sehat, dan bikin kenyang pastinya. Tapi, menu seperti apa yang sehat dan mengenyangkan itu? Kalau masih bingung, baca terus info berikut ini.
Ladies, salah satu makanan olahan yang mudah untuk disiapkan dan rasanya juga enak adalah menu-menu gorengan. Nah, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan tahu bakso udang yang biasanya digoreng dan juga dijual di pinggir-pinggir jalan.
Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dengan versi yang lebih sehat dan juga bersih di rumah. Menu yang sederhana ini juga bisa dijadikan sebagai menu alternatif untuk berbuka puasa. Cara membuatnya pun sangat mudah, kamu hanya perlu meluangkan waktu sedikit untuk membuat resep ini di rumah. Penasarankan seperti apa resepnya. Yuk, cobain resep tahu bakso udang berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram udang
5 potong tahu, goreng matang dan sisihkan
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
250 gram tepung terigu
Cara membuat tahu bakso udang:
1. Pertama, belahlah bagian tengah tahu dan ambil isinya sampai menyerupai rongga.
2. Haluskan udang dan campurkan dengan tepung terigu, bawang putih, bawang merah dan juga garam. Cicipi sampai mencapai keseimbangan rasa yang diinginkan.
3. Kemudian isi tahu dengan adonan udang yang tadi sudah di buat.
4. Selanjutnya kukus tahu sampai adonan udang matang dengan sempurna.
5. Terakhir, tahu bakso udang pun sudah bisa disajikan dengan cara digoreng atau bahkan disajikan langsung setelah dikukus.
Untuk menambah kenikmatannya, kamu juga bisa menyantap tahu bakso udang ini bersama dengan saus sambal ataupun saus ala Bangkok. Dijamin kenyang dan nagih deh.
Nah ladies, itu tadi resep tahu bakso udang untuk menu santap buka puasamu. Selamat mencobanya di rumah dan semangat terus buat nunggu bedug magribnya ya ladies.
