RANCAH POST – Resep telur isi tahu goreng. Tahu dan telur memang sama-sama merupakan makan yang dikonsumsi sebagai sumber protein. Dua makanan ini memang sangat erat hubungannya dan sering kali dipadukan dalam berbagai macam jenis masakan. Tahu sendiri merupakan salah satu sumber protein nabati, sedangkan telur merupakan salah satu sumber protein hewani.
Kedua bahan masakan ini sangatlah lezat untuk dipadukan, Tahu yang lembut dan telur yang sehat, merupakan perpaduan yang sangat sempurna dan juga spesial. Tahu sendiri merupakan makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang diolah sedemikian rupa hingga menciptakan suatu bahan makanan yang berbeda dan juga bergizi.
Kali ini kami akan membagikan resep tahu dan juga telur yang dipadukan. Jika kita biasa menemukan bahwa tahu yang diberi isi, saat ini kita akan mencoba untuk membuat telur yang diisi dengan tahu. Seperti apakan bahan dan juga cara membuatnya, berikut ini resep telur isi tahu goreng khusus untuk Anda.
Resep Telur Isi Tahu Goreng
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
5 butir telur rebus, belah dua, sisihkan kuningnya
1 butir telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
150 gr tahu putih, dihaluskan
5 kuning telur rebus, dihaluskan
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 putih telur
1 bh cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong kotak
1/2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm tepung sagu
Cara membuat
Pertama kita buat terlebih dahulu isinya. Untuk membuat isi, aduk rata tahu putih, kuning telur, bawang putih, putih telur, dan juga cabai merah besar. Masukkan kecap ikan, garam, merica, gula, dan juga tepung sagu. Aduk hingga rata. Berilah isi sedikit munjung ke dalam telur. Kukus di atas api sedang selama 10 menit hingga setengah matang. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang.
Itulah resep telur isi tahu goreng yang tentunya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan cemilan sehat untuk keluarga Anda. Selain itu, ini juga bisa menjadi bekal yang lezat dan juga berizi untuk anak Anda. Tentunya merekapun akan suka dan dijamin akan ketagihan. Selamat mencoba!
