Resep Masakan Sehari-hari Mudah Dan Praktis

RANCAH POST – Resep masakan sehari-hari mudah dan praktis. memasak merupakan salah satu rutinitas bagi seorang wanita khususnya bagi seorang ibu rumah tangga. Namun, memasak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan sekaligus membosankan. Memasak merupakan salah satu kegiatan yang tentunya disukai oleh seorang wanita.

Memasak sangat menyenangkan karena dapat memberikan kepuasan tersendiri bagi seorang wanita apalagi jika makanan yang dimasaknya disukai oleh banyak orang. Namun akan menjadi sangat membosankan jika kita tidak mempunyai cukup pengetahuan untu memasak makanan untuk keluarga sehari-hari. Jika hanya memasak menu yang itu-itu saja, tentunya akan membuat bosan tidak hanya bagi yang memakannya tapi juga kita yang memasaknya.

Namun Anda tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan beberapa resep masakan sehari-hari yang tentunya akan disukai oleh semua orang. Masakan ini sangat istimewa namun tentunya sangat mudah untuk dipraktikan. Supaya Anda tidak penasaran, berikut ini beberapa resep masakan sehari-hari yang mudah dan juga praktis.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Rica

Bahan-bahan
3 ikat kangkung, siangi
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun jeruk
1 buah tomat, potong-potong
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Kasar
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, goreng

Cara membuat
Pertama, panaskan minyak. Lalu tumis bumbu kasar, daun salam, serai, lengkuas, dan juga daun jeruk hingga harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu. Tambahkan kangkung. Aduk hingga rata. Masukkan garam dan juga gula. Aduk hingga merata. Masak hingga matang.

Resep Udang Cabai Hijau

Bahan-bahan
400 gr udang jerbung, kerat punggungnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Bahan Balado
50 ml minyak goreng untuk menumis
5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
1 btg serai, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Tumbuk Kasar
4 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
4 buah cabai rawit hijau
2 buah tomat hiaju
1 sdt terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat
Baluri udang dengan menggunakan garam dan juga merica bubuk. Biarkan selama 10 menit. Goreng sampai matang. Kemudian sisihkan. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu tumbuk kasar dengan daun jeruk hingga berbau harum. Tambahkan udang. Masukkan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga matang.Aduk hingga udang terbalut bumbu dan matang. Angkat dan sajikan.

Nah, mudah bukan? Sajian ini cocok untuk Anda hidangkan di segala suasana. Sajikan lengkap dengan nasi hangat dan juga lauk pendamping yang lainnya. Tentunya Anda pun akan merasa puas dan keluarga Anda juga tidak akan merasa bosan dengan masakan yang itu itu saja. selamat mencoba!