RANCAH POST – Resep bakso goreng keriting. Berpuasa diwajibkan untuk orang yang sudah baligh dan mampu untuk berpuasa. Namun bukan berarti si kecil tidak boleh berpuasa ya Bunda. Berpuasa dapat diajarkan sejak dini. Untuk membuat si kecil semangat belajar berpuasa, tentu hidangan untuk berbukanya pun harus menu yang disukai si kecil.
Kali ini kami akan membagikan resep bakso goreng keriting yang pasti sangat disukai si kecil.
Resep bakso goreng keriting
Bahan-bahan bakso goreng keriting
100 gr mie telur kering, rebus
200 gr daging ikan tengiri
1 batang daun bawang, iris halus
1 putih telur
1 sdm tepung sagu
2 sdm saus tiram
2 sdt minyak wijen
½ sdm garam
1 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat bakso goreng keriting
Pertama campurkan daging ikan tenggiri, putih telur, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, daun bawang dan bawang putih, aduk hingga rata. Masukkan tepung sagu, lalu aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat seperti bakso. Gulingkan dalam potongan mie rebus hingga terbalut semua permukaan bakso. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai mie matang dan berubah warna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan ditiriskan.
Cukup mudah bukan? Tentunya hidangan yang lezat ini akan menambah semangat si kecil untuk berpuasa di bulan Ramadhan. Selamat mencoba Bunda!
