RANCAH POST – Kue memang salah satu makanan yang banyak diminati berkat rasanya yang nikmat dan membuat lidah kita merasa dimanjakan olehnya. Banyak orang yang hingga saat ini cinta dengan cita rasa kue yang nikmat ini dan dapat memanjakan lidah. Bagi Anda yang memang pecinta kue rasanya akan sangat menyenangkan untuk dapat menikmati kue yang dibuat sendiri di rumah karena dengan demikian Anda dapat berkreasi dengan aneka kue yang Anda inginkan.
Salah satu kue dengan rasanya yang nikmat dan sangat manis untuk dijadikan sebagai hidangan manis di rumah adalah kue prol keju tape panggang kukus yang cita rasanya sangat khas dan nikmat. Untuk membuat kue yang bahan dasarnya keju dan tape ini pastinya bahan-bahannya juga sangat mudah ditemukan.
Berikut ini akan kami bagikan untuk Anda apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya dalam resep membuat prol keju tape panggang kukus nikmat.
Bahan-bahan
1. Tape 620 gram.
2. Tepung terigu protein sedang 140 gram.
3. Garam dapur sesuai selera.
4. Margarin berkualitas 100 gram.
5. Gula pasir putih 160 gram.
6. Telur ayam ukuran sedang 8 butir. 6 butir sebagai adonan dan 2 butir diambil kuningnya saja.
7. Susu sapi cair 200 ml.
8. Keju cheddar 140 gram ( 100 gram untuk campuran adonan dan 40 gram untuk taburan diatas kue prol).
Cara membuat prol keju tape panggang kukus
1. Ambil wadah untuk mencampurkan bahan. Masukkan ke dalam wadah tape singkong yang sudah dilumuri garam dan gula pasir seraya meremas-remas hingga hancur. Upayakan sumbu singkong sudah dibuang semua.
2. Masukkan 6 butir telur sambil diaduk secara merata.
3. Tuang tepung terigu sambil mengaduknya secara merata.
4. Masukkan susu cair dan keju yang sudah dipersiapkan untuk adonan dan aduk sampai benar-benar merata.
5. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk merata.
6. Siapkan loyang untuk kukusannya dan jangan lupa olesi dulu dengan margarin dan tambahkan kertas roti supaya tidak lengket.
7. Tuang adonan yang telah Anda buat dan kukus sampai setengah matang.
8. Keluarkan dan olesi bagian atasnya dengan kuning telur kemudian taburi dengan keju parut dan kukus sampai matang.
Resep membuat prol keju tape panggang kukus nikmat tersebut dapat kita jadikan hidangan lezat di rumah. Selamat menikmati dan semoga hidangan ini menjadi hidangan spesial untuk keluarga Anda.
