RANCAH POST – Kue memang salah satu makanan yang banyak diminati berkat rasanya yang nikmat dan membuat lidah kita merasa dimanjakan olehnya. Banyak orang yang hingga saat ini cinta dengan cita rasa kue yang nikmat ini dan dapat memanjakan lidah. Bagi Anda yang memang pecinta kue rasanya akan sangat menyenangkan untuk dapat menikmati kue yang dibuat sendiri di rumah karena dengan demikian Anda dapat berkreasi dengan aneka kue yang Anda inginkan.
Bagi Anda pecinta kue, salah satu kuliner kue yang tidak boleh Anda lewatkan adalah kue pancake saus cokelat. Pancake ini memiliki rasa yang nikmat dan teksturnya yang lembut pasti akan sangat menggugah selera makan Anda. Anda dapat menjadikannya sebagai camilan harian untuk menemani aktivitas Anda di rumah.
Resep pancake saus cokelat yang nikmat berikut ini dapat Anda buat di rumah sebagai hidangan istimewa untuk keluarga dengan bahan dan cara membuat yang sederhana.
Resep dan Cara Membuat Pancake
Bahan-bahan atau bumbu-bumbu
1. Tepung terigu protein sedang 200 gram.
2. Gula pasir halus 1 ½ sdm.
3. Baking powder ½ sdm.
4. Garam ¼ sdt.
5. Telur kocok lepas 2 butir.
6. Susu cair 250 ml.
7. Margarin dilelehkan 30 gram.
Bahan saus pancake
1. Susu cair 150 ml.
2. Gula pasir 35 gram.
3. Garam 1/8 sdt.
4. Cokelat bubuk 10 gram.
5. Cokelat masak pekat 50 gram.
6. Maizena ½ sdt dilarutkan dalam ½ sdt air.
Cara untuk membuat pancake saus cokelat
1. Ayak tepung terigu, baking powder dan gula pasir.
2. Masukkan ayakan ini ke dalam wadah dan campur dengan garam kemudian sisihkan.
3. Ambil wadah lain dan campur susu cair dan telur kemudian aduk rata dan masukkan ke dalam adonan ini sedikit demi sedikit adonan tepung terigu yang telah anda buat sebelumnya.
4. Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
5. Tuang satu sendok kecil di wajan datar dan biarkan atas bawah sampai berkulit.
6. Buat sausnya.
7. Kemudian sajikan pancake tersebut dengan saus yang telah anda buat dan sajikan.
Resep nikmat kue pancake saus cokelat tersebut dapat Anda coba di rumah. Cobalah di rumah Anda dan selamat menikmati pancake yang lezat tersebut sebagai hidangan rumahan untuk Anda. Selamat berkreasi!
