RANCAH POST – Membuat ice cream coklat itu gampang-gampang susah, namun jika ada resep lengkap beserta langkah-langkah pembuatan ice cream tersebut, maka dijamin akan mudah. Mulai anak kecil hingga orang dewasa pasti semua doyan makan ice cream, karena ice cream sendiri enak. Apalagi di jaman sekarang sudah banyak produsen ice cream yang berkreasi dan berinovasi untuk menarik minat pembeli.
Ice cream mudah didapat di warung-warung, minimarket hingga supermarket. Aneka rasa ice cream yang disajikan akan menjadi pilihan bagi para penggemar ice cream, mulai dari rasa coklat, strawberry, vanilla dan lain-lain. Namun, coba sesekali jangan hanya mengandalkan penjual ice cream, cobalah untuk berkreasi di rumah dengan mengolah resep ice cream dan membuatnya sendiri. Selain menghemat uang belanja, juga dengan membuat ice cream coklat sendiri akan menjadi sebuah kebanggaan karena dapat menikmati ice cream buatan sendiri.
Tidak usah panjang lebar, di bawah ini kami hadirkan resep membuat ice cream coklat sederhana beserta cara membuatnya, ikuti langkah demi langkah supaya proses pembuatan ice cream ini berjalan lancar.
Resep ice cream coklat sederhana
Bahan ice cream coklat
2 butir, Telur ayam
250 gram, Gula pasir
500 mililiter, Susu cair
3 sendok makan, Coklat bubuk
Vanili dan garam secukupnya
Cara membuat ice cream coklat sederhana
Pastikan untuk memisahkan kuning telur dari putih telur.
Campurkan kuning telur tadi dengan gula, lalu dikocok sampai mengembang. Sementara itu, putih telur tadi dicampurkan dengan vanili dan garam, lalu dikocok sampai mengembang.
Campurkan dua adonan tadi, diaduk sampai merata. Kemudian, rebuslah adonan tersebut sampai mendidih.
Dalam wadah lain, larutkan coklat dan susu cair, masukkan ke dalam adonan yang tengah direbus. Kemudian diaduk kembali sampai merata dan benar-benar mengental.
Angkat kemudian masukkan pada cetakan ice cream, setelah itu masukkan dalam lemari es sampai beku. Ice cream coklat siap dihidangkan.
Demikian resep ice cream coklat dan proses pembuatannya, mudah dan sederhana sekali bukan? Bunda, sajikan ice cream buatan sendiri ini untuk si kecil dan juga seluruh keluarga, tentunya mereka akan senang bisa menikmati ice cream ala rumahan ini. Dan jangan lupa untuk berkreasi dengan resep ice cream di atas, cobalah menambahkan rasa lain pada ice cream. Selamat mencoba!
