RANCAH POST – Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk memasak. Kita bisa mengolah kentang bisa dibuat perkedel, digoreng ala french fries, menjadi sayur atau menjadi bahan kue, misalnya donat kentang.
Namun kadang, proses mengupas kentang cukup merepotkan dan hasilnya tidak bersih. Jika Anda sedang membuat kentang rebus yang harus dikupas kulitnya, Anda bisa mencoba tips mudah ini. Tidak perlu pisau atau pengupas kentang, kulit kentang bisa bersih dalam sekejap.
Cara Mengupas Kentang:
- Cuci bersih kentang. Rebus kentang bersama dengan kulitnya dalam air mendidih.
- Tunggu sekitar 2 menit.
- Siapkan wadah berisi air es.
- Masukkan kentang yang masih panas dalam air es selama 5 hingga 10 detik. Angkat.
- Tarik kulit kentang dari 2 sisi, dan hasilnya sangat bersih dan mudah, kulit kentang sudah terpisah dari dagingnya.
