RANCAH POST – Jika anda ingin spaghetti pasti anda sering pergi ke restoran. Padahal anda bisa meraciknya sendiri di rumah.
Terlebih dahulu siapkan spaghetti dan bahan-bahannya. Hanya dalam 30 menit, spaghetti bisa dihidangkan dan mengenyangkan perut keluarga tercinta. Bagi Anda yang belum pernah mencoba memasaknya sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah berikut ini agar kematangan spaghetti pas dan tidak overcook ya.
- Siapkan air di dalam panci dan didihkan di atas api sedang.
- Masukkan spaghetti dan tidak perlu dipatahkan. Untuk itu pilih panci yang tidak terlalu kecil ya.
- Masak spaghetti sekitar 7-10 menit hingga warnanya bening dan kenyal. Spaghetti yang tingkat kematangannya pas adalah spaghetti yang lembut, kenyal dan warnanya cenderung bening.
- Setelah matang, langsung tiriskan dan siram dengan air suam-suam kuku. Taburi dengan 1 sdm minyak sayur dan aduk-aduk agar tetap cantik.
- Taburi spaghetti dengan saus dan toping keju, dan spaghetti siap dihidangkan.
