RANCAH POST – Beberapa riset mengambil kesimpulan, jika Anda ingin turunkan berat badan, anda disarankan untuk tidak menghilangkan karbohidrat dari pola diet Anda. Karbohidrat tetap memiliki manfaat yang besar bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung karbohidrat dan sebaiknya dikonsumsi saat sedang menjalani program diet.
Buah-buahan
Buah-buahan adalah sumber karbohidrat yang baik dikonsumsi bila Anda ingin menurunkan berat badan. Buah-buahan seperti pir dan apel misalnya, yang rendah glikemik dan memiliki metabolisme meningkatkan pektin di dalamnya.
Umbi-umbian
Jika Anda ingin memberikan tubuh sumber karbohidrat yang baik dengan banyak serat maka yang sebaiknya Anda konsumsi adalah umbi-umbian. Misalnya ubi jalar, yang kaya akan betakaroten dan vitamin lainnya. Mengonsumsi ubi jalar juga membuat perut menjadi kenyang lebih lama.
Umbi lain yang bisa dikonsumsi misalnya kentang, sebagian besar orang menggantikan karbohidrat dari nasi dengan kentang. Pun demikian, tidak disarankan mengonsumsinya dengan cara menggoreng ya. Lebih baik dikukus saja untuk mengurangi potensi tambahan kalori dari minyak goreng.
Gandum-ganduman
Oatmeal juga mengandung karbohidrat, tetapi ia membuat kolesterol di dalam tubuh tetap seimbang sehingga jantung Anda tetap sehat. Oatmeal juga menyumbangkan energi yang diperlukan sepanjang hari serta membantu dalam penurunan berat badan.
Biji-bijian
Karbohidrat yang sehat juga dapat ditemukan dalam biji-bijian. Misalnya quinoa yang kaya serat, karbohidrat dan sekaligus protein. Rasanya enak dan teksturnya dapat digunakan sebagai makanan pembuka.
