RANCAH POST – Pada umumnya Minyak goreng di pakai 2-3 kali, Biasanya Sesudah dipakai sebanyak itu minyak goreng sudah berwarna kecokelatan. Terkadang memang masih sayang ya bila langsung dibuang.
Pertanyaannya, apakah minyak goreng yang sudah kecoklatan masih bisa dipakai lagi?, jawabannya tentu boleh. Dengan syarat, harus dijernihkan dulu. Caranya tidak sulit, apabila berpikir ia masih bisa dipakai 2 kali lagi, lakukan langkah-langkah berikut ini:
- Masukkan 2 kepal arang kayu yang sudah dihaluskan ke dalam 1 kilogram minyak jelantah
- Biarkan sejenak, aduk sampai merata dan biarkan lagi selama 5 menit
- Semua residu akan diserap oleh arang kayu dan minyak menjadi jernih kembali
- Sebelum dipakai, saring minyak dengan menggunakan kain bersih
Nah, bagaimana hasilnya, Lebih jernih daripada semula kan? Silahkan memakai minyak ini sekitar 2-3 kali lagi kemudian buang apabila warnanya sudah terlalu pekat.
