RANCAH POST – Hawa dingin yang disebabkan hujan membuat sejumlah penyakit gampang menyerang tubuh. Oleh sebab itu, tubuh membutuhkan lebih banyak energi untuk mempertahankan kesehatan dan suhu hangat alaminya.
Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi minuman hangat. Teh biasanya menjadi pilihan. Tapi sejumlah daerah ini, memiliki minuman khas yang selain menghangatkan, juga menyehatkan. Berikut daftarnya:
Bajigur durian – Palasari, Bandung
Minuman khas Tanah Pasundan ini tidak hanya segar dan menghangatkan tubuh, tapi juga memiliki aroma yang khas. Terutama bagi para penggemar durian.
Ya, minuman hangat yang terbuat dari gula dan santan ini, dibuat berbeda di sebuah warung makan kawasan Palasari, Bandung, Jawa Barat. Bajigur durian. Cara membuatnya cukup sederhana, daging durian, dimasukkan ke dalam gelas lalu dituang bajigur dan susu kental manis. Hangat, manis dan aroma duriannya sangat menggoda.
Wedang Susu Uwuh – Wonogiri, Bantul, Yogyakarta
Uwuh adalah bahasa Jawa Wonogiri yang berarti sampah. Tapi bukan berarti minuman ini terbuat dari sampah. Wedang susu ini disebut sampah, karena terdiri dari berbagai macam jenis rempah-rempah. Antara lain, jahe, kayu manis, kayu secan, dan daun salak. Selain dapat menghangatkan tubuh, wedang uwuh juga menyehatkan karena ditambah dengan susu sapi murni.
Wedang ronde – Salatiga
Minuman yang disajikan oleh warung makan di kawasan Jenderal Sudirman, komplek Pasaraya, Salatiga ini, bukan wedang ronde biasa. Dalam satu mangkuknya, ada 11 macam isi. Antara lain, agar-agar, manisan buah blegu, kacang tanah, kolang-kaling, manisan jeruk, dan rumput laut.
Butiran rondenya pun terdiri dari dua pilihan, original dan isi kacang. Gunakan kuah jahe kalau ingin menikmati wedang ronde original agar lebih nikmat.
