RANCAH POST – Biasanya Sushi di hidangkan dengan tambahan makanan laut mentah dan sayuran ini telah begitu populer di seluruh penjuru dunia. Bahkan, sushi telah menginspirasi seorang penggila kuliner untuk menciptakan waffle berbentuk sushi.
Waffle yang biasa disantap sebagai sarapan oleh masyarakat Amerika umumnya berbentuk bulat dengan tekstur kotak-kotak. Dinikmati bersama buah-buahan, krim atau sirup.
Makanan ini lalu dikreasikan dengan menyatukan dua atau tiga waffle dan diberi tambahan buah pisang, stroberi dan krim keju di tengahnya. Waffle ini kemudian digulung dan dipotong-potong layaknya sushi roll.
Jika potongan sushi biasa dinikmati bersama soyu atau kecap asin Jepang, waffle sushi ini juga disajikan dengan saus manis. Kunci sukses pembuatan sushi waffle: usahakan agar tekstur waffle lembut dan lentur, bukan garing. Hal ini agar waffle dapat digulung dan kemudian dipotong-potong seperti sushi roll.
