Berita Hari Ini, RANCAH POST – Kemeriahan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-70 Senin (17/08/2015) sepertinya masih terasa hingga sekarang. Salah satunya dengan pemecahan rekor tumpeng raksasa yang dilakukan oleh Paviliun Indonesia di Milan Expo 2015, Italia.
Dalam event bertajuk Marvelous 70, Paviliun Indonesia menarik perhatian pengunjung dengan membuat sebuah tumpeng raksasa setinggi tinggi 2,08 m dan berat 1.400 kg, tumpeng ini sukses meraih penghargaan Guiness World Record (GWR) sebagai ‘The Largest Tumpeng’.
Proses pengukuran dan pencatatan tumpeng raksasa dilakukan oleh juri dari Guinness World Record dan MURI di hadapan Dubes RI untuk Italia, August Parengkuan.
Untuk mempercantik tumpeng dengan tema 17 Agustus 1945, 17 macam lauk pauk, 8 tingkat tumpeng, serta 45 tumpeng kecil menghiasi tumpeng tersebut. Untuk mempertegas tema hari kemerdekaan Indonesia, lambang Garuda dan bendera merah putih kecil dipasang.
Cheff I Made Shandy katakan, “Tumpeng ini dimasak oleh 7 koki dan 4 pembantu koki, 17 macam lauk itu adalah hasil bumi kita, di antaranya telor balado, tempe orek, beef rendang, pepes ikan dori, urap sayur, perkedel kentang, ayam goreng, sambal goreng kentang, hingga irisan telor dadar.”
Setelah dicatat, tumpeng raksasa ini dibagikan kepada pengunjung secara gratis. Bukan hanya tumpeng jumbo, Paviliun Indonesia juga mempertunjukan kepada dunia tentang berbagai macam potensi yang dimiliki Tanah Air.
