RANCAH POST – Siapa tidak kenal dengan kue kering Crispy Cookies. Seperti namanya, kue kering satu ini memang terkenal dengan kerenyahannya yang kras-kris-kres. Selain itu, taburan chocolate chips sebagai topingnya membuat aneka kue satu ini terasa amat manis dan nikmat. Serta memberikan suasana tersendiri, terutama jika dihidangkan di tengah-tengah momen ngumpul bareng keluarga dan teman-teman.
Nah, namanya juga kue kering populer. Jika populer, itu artinya anda harus dan wajib tahu cara pembuatannya, serta bisa membuatnya. Dan jika anda tidak tahu atau belum tahu, maka ini adalah saat paling tepat bagi anda, untuk coba belajar membuat kue kering Cryspy Cookies ini.
Cara membuatnya mudah banget kok. Dan bahannya juga gampang ditemukan. Tanpa buang waktu lagi, yuk kita intip cara pembuatannya!
Pertama, siapkan dulu bahan yang dibutuhkan. Diantaranya adalah:
- 80gr Margarin
- 50gr Mentega
- 1 btr telur ayam
- 100gr gula pasir
- 100gr chocolate chips
- 60gr cornflakes (memarkan agar kasar).
Dan untuk bahan utamanya, ayak dan campurkan 200gr tepung terigu, 30gr maizena, 30gr susu bubuk dan 1/2 sendok teh baking powder.
Nah, sekarang masuk ke cara pembuatan.
Pertama, kocok margarin, mentega dan gula sampai lebut. Setelah itu masukan telur dan kocok rata. Masukan tepung terigu dan aduk hingga merata.
Selanjutnya masukan cornflakes dan chocolate chips ke dalam adonan, kemudian aduk kembali. Setelah selesai, sendoki adonan dan susun diatas loyang datar.
Masukan kedalam oven kurang lebih selama 30 menit dengan suhu kurang lebih 180 derajat.
Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Kue Kering Crispy Cookiespun siap dihidangkan. Dan agar lebih tahan lama, masukan kedalam wadah toples.
Bagaimana, mudah kan? Mau Coba?
